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微波版焦糖布丁的做法微波版焦糖布丁怎么做微波版焦糖布丁的家常做法程晓洁

作者:时间:2021/2/19 16:46:00相关标签:
谁说做焦糖布丁很搞钢~~其实用微波炉大约5分多钟就可以出炉喽!健康安心又快速~材料马克杯1个砂糖(可用红糖/黑糖替代)1汤匙蛋1颗牛奶(过敏孩子用配方奶)130cc做法1首先将"1汤匙砂糖+1汤匙的热开水",混合在马克杯中再放入微波炉,用强微波约2-3分钟(每家微波炉瓦力可能不大同,建议可先微波1分钟后,拿出来看焦化程度,再追加继续微波)
2▼焦糖做好时,静置一下,等凝固此时顺便牛奶里加入一颗鸡蛋,搅伴均匀
3放入微波炉,用弱微波大约3-4分钟,看到马克杯里的东西有澎起就代表完成喽!(一样,大家可以先用2分钟的试试,再慢慢慢追加,才不会微波过头,会变猪脑)*切勿用"强微波",短短几秒就会变猪脑!(因为我泡配方奶所以是温的,若牛奶是冰的话,需再多微波1分钟左右)
4接着倒扣出来,就完成啦!还热呼呼时倒扣看起来会比较软塌~想吃冰的,用电风扇吹凉后,冰个十几分钟就可以吃喽!(我爱吃热的,小朋友爱吃冰的)
来源:心食谱

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